26 Feb 2015

Kandungan Nutrien dan Kegunaan Pokok Tin Sebagai Makanan

Oleh Tuan   ~

Kandugan nutrien buah tin

Buah tin kering sangat kaya dengan fiber (lebih 20% daripada keperluan harian) dan bahan galian yang diperlukan seperti manganese dan beberapa galian lain. Buah tin juga menganduni beberapa phytokimia dan ini termasuk polyphenols, gallic acid, chlorogenic acid dan lain-lain.

Nilai nutrien buah tin
Sumber : Wikipaedia

Kegunaan makanan

Buah tin boleh dimakan segar atau dikeringkan.  Memandangkan buah tin yang masak tidak boleh disimpan lama, pengeluaran tin secara komersial banyak tertumpu kepada buah tin kering atau produk hasilannya seperti jam, pemanis bagi biskut (fig roll) dan lain-lain.   Daunnya banyak digunakan dalam penghasilan teh herba daun tin.

Tiada ulasan:
Write comments

Ingin membeli anak pokok tin berkualiti? klik > http://abecik.fig
Join Our Newsletter